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每日快播:宋代制茶法

互联网     2023-06-27 02:52:42


(资料图)

1、 中国宋代是饮茶鼎盛期,上至皇帝,下至百姓,嗜茶成风。

2、对茶叶的需求量非常大。

3、宋代以品饮团茶为主。

4、据赵汝砺《北苑别录》记载的团茶制法。

5、较陆羽的制法又更精细,品质也更为提高,宋代团茶制法是采、拣芽、榨、研、造、过黄等七个步骤。

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